今夜は『きりたんぽ鍋』

これからの季節、我が家では毎週のように鍋料理です(^o^)
今回は『きりたんぽ鍋』☆

‥きりたんぽ（切蒲英）とは秋田県の郷土料理である。杉の棒につぶした粳米のご飯を竹輪のように巻き付けて焼き、棒から外して食べやすく切った物をいう。鶏がらのだし汁に入れて煮込んだり、味噌を付けて焼いて食べたりする。秋田県内では、冬場に学校給食のメニューとなる。（Wikiより）

熱々の鍋を腹一杯食べたら、最後は雑炊にして‥
さらに熱々！！ｗ(^^;)(笑)

タグ：きりたんぽ鍋 グルメ 家庭料理